一、從資質(zhì)上入手
通過查驗代工廠的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營生產(chǎn)許可證（包含特膳食品生產(chǎn)資質(zhì)），來確定代工廠的生產(chǎn)經(jīng)營是符合規(guī)范的；
通過驗證代工廠的GMP車間認(rèn)證、ISO22000認(rèn)證，是否具備特膳食品生產(chǎn)許可，來確定代工廠是否有特膳食品的生產(chǎn)資質(zhì)；
通過“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”、“裁判文書網(wǎng)”等渠道來獲取代工廠的過往處罰記錄與相關(guān)法律記錄，規(guī)避合作隱患。
二、從研發(fā)上入手
對于有配方的品牌而言，看代工廠能否對品牌方持有的配方進行審核，能夠提出改進意見（如原料不符合國家規(guī)范），提供產(chǎn)品在味道、顏色、崩解等方面的調(diào)整建議；
對于沒有配方的品牌而言，看代工廠能否提供自有配方，能否根據(jù)品牌方的要求進行修改，或重新研發(fā)新配方；
三、從生產(chǎn)上入手
品牌方可以要求代工廠提供車間實景視頻，或直接線下驗廠，重點觀察工廠車間的環(huán)境衛(wèi)生、管理秩序，車間設(shè)備是否齊全，是否符合本次需要生產(chǎn)的產(chǎn)品等。
有沒有對入場的原料進行檢測，能否根據(jù)原料檢測對配方進行微調(diào)，滅菌方式符合原料特性，加工全流程是否符合操作規(guī)范等。
如何快速篩選代工廠？
根據(jù)我們想要做的劑型來篩選，比如我們想要做片劑，沒有片劑相關(guān)設(shè)備的可以不用考慮；
根據(jù)產(chǎn)品定位來篩選代工廠，比如我們需要特膳食品，沒有特膳食品生產(chǎn)資質(zhì)的也可以不用考慮；
通過百度、1688等平臺選擇運動營養(yǎng)食品代工廠；通過行業(yè)展會來了解相應(yīng)的代工廠。
以上，運動營養(yǎng)食品貼牌代加工時，不僅僅只需要考慮價格就好了，還需要從資質(zhì)、研發(fā)、生產(chǎn)上入手，只有通過了這些考察，品牌方才能選擇到靠譜的功能性食品貼牌代工伙伴。
