2023年11月17日,國家衛(wèi)生健康委和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布公告,將黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。

藥食同源目錄完整版
2002年,87種藥食同源物質(zhì)名單:丁香、八角香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒覽、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉 (桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、茨實(shí)、花椒、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、梔了、砂仁、胖大海、獲苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆鼓、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、霍香。(國衛(wèi)辦食品函【2014】975號將槐米和槐花歸到一種,因此也有一些藥食兩用中藥名單顯示為86種)
2019年,藥食同源目錄新增6種物質(zhì):當(dāng)歸、山奈、西紅花(藏紅花)、草果、姜黃、蓽茇
2023年,藥食兩用目錄名單再增9種:黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉

期間,2014年,國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于征求意見的函發(fā)布了15中物質(zhì),但是只是征求意見稿,沒有正式公布,所以不能作為使用依據(jù)。至此,藥食同源目錄演變成了87+6+9=102的大家族,也可以稱之為“2023年完整版藥食同源目錄”。藥食兩用目錄名單的豐富,為壓片糖果代加工、固體飲料代工、代用茶加工等OEM貼牌生產(chǎn)項(xiàng)目提供了更為靈活的原料資源空間。



