食品代加工是什么意思?就是在不具備該產(chǎn)品的加工生產(chǎn)能力時(shí)，將其制造過(guò)程交給專業(yè)的加工廠代理完成，而自己則擁有產(chǎn)品的自主銷售權(quán)，這便是OEM生產(chǎn)。代工合作根據(jù)自己與工廠建立的合作模式的不同，也可以分為成品貼牌和新品定制兩種方案。至于怎么找廠家合作，則要結(jié)合自己的項(xiàng)目需求來(lái)確定方案。

　　食品代加工需要什么手續(xù)?

　　1，營(yíng)業(yè)執(zhí)照：食品級(jí)藥食同源中藥產(chǎn)品、果蔬酵素、益生菌、膠原蛋白以及其他類型的壓片糖果代加工、固體飲料代工、代用茶OEM及代餐粉定制項(xiàng)目，營(yíng)業(yè)執(zhí)照是必須具有的資質(zhì)。因?yàn)榧庸S面向的合作對(duì)象是具備合法主體信息的銷售公司或者個(gè)體工商戶。

　　2，品牌資質(zhì)：選擇加工廠的成品進(jìn)行食品貼牌合作，則擁有自主版權(quán)的商標(biāo)是必須的，并且TM或者R標(biāo)兩種都可直接使用。如果客戶暫時(shí)不具備自己的品牌，也可以由食品加工廠代理注冊(cè)品牌，并且加工廠會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的品類，選擇合理商標(biāo)品類。

　　3，代工合同：在與食品生產(chǎn)企業(yè)確定合作關(guān)系后，雙方需要簽訂正式的委托生產(chǎn)或者貼牌代工合同。這是明確雙方合作關(guān)系、訂單要求、生產(chǎn)細(xì)節(jié)問(wèn)題的重要的書(shū)面信息。

　　食品代加工廠怎么合作?

　　加工廠提供的合作模式主要是對(duì)接不同投資者的物料資源、產(chǎn)品定制要求等項(xiàng)目需求。因此，幾乎全部的合作模式都是根據(jù)客戶的情況而定，即使投資者只提供訂單。專業(yè)的健康食品生產(chǎn)企業(yè)，仍會(huì)盡量通過(guò)完善的OEM代工服務(wù)提供客戶一站式定制生產(chǎn)。根據(jù)大部分的代工生產(chǎn)情況，從物料以及產(chǎn)品定制方案上，可以分為以下合作：

　　1，正規(guī)來(lái)料加工：自己提供一種或者幾種食品生產(chǎn)所用的原料或者包裝材料。

　　2，自帶品牌定制：使用自己的商標(biāo)，選擇加工廠的成品或者配方進(jìn)行代加工。

　　3，提供樣板產(chǎn)品：在業(yè)內(nèi)也被稱為來(lái)樣加工，尋求加工廠提供相似產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)。

　　4，根據(jù)物料提供情況，也可分為工廠包工包料、廠家單純生產(chǎn)。

　　5，加工廠集合客戶實(shí)際情況給處的其他合作方案，雙方可以協(xié)商確定。

　　食品代加工怎么找廠家?

　　1，工廠信息收集：結(jié)合自己產(chǎn)品的品類、項(xiàng)目服務(wù)需求、訂單量選擇可以合作的工廠，將信息進(jìn)行匯總、整理。

　　2，尋求工廠打樣：向多個(gè)加工廠同時(shí)進(jìn)行詢盤(pán)?？梢蕴峁┩瑯拥漠a(chǎn)品需求及原料，尋求打樣及報(bào)價(jià)。

　　3，樣品信息確認(rèn)：對(duì)不同工廠給出的樣品、報(bào)價(jià)等信息進(jìn)行確認(rèn)，選擇可以進(jìn)一步合作的企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。

　　4，確定實(shí)際產(chǎn)能：通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)軟硬件的考察，確定其實(shí)際生產(chǎn)能力，進(jìn)而選定自己的合作企業(yè)，完成找廠家的工作。

　　有品牌、有原料、有配方，可以說(shuō)明具體的產(chǎn)品需求，都可以將自己的壓片糖果代工、固體飲料oem加工等食品代加工項(xiàng)目交給專業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)完成。通過(guò)加工廠的車間、設(shè)備、資質(zhì)完成廠家選擇之后，便可正式談合作。