貼牌代加工廠家是為持有品牌、配方或者核心技術(shù)方案的產(chǎn)品需求方(委托方)提供專業(yè)加工生產(chǎn)服務(wù)源頭工廠，也被稱為OEM廠商。在食字號(hào)產(chǎn)品代工項(xiàng)目中，加工廠會(huì)對(duì)客戶來料進(jìn)行資質(zhì)、品質(zhì)、分裝方式以及配送方式有嚴(yán)格的要求。
貼牌代加工廠家食字號(hào)產(chǎn)品來料加工有哪些要求?
1，原料資質(zhì)：采購的原料，需要具備供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證，以及對(duì)應(yīng)批次合格檢測報(bào)告;自己種植的原料類型，不僅要提供原料三方檢測的農(nóng)殘、重金屬等結(jié)果，還需附帶有原料提供者的有效身份信息。
2，品質(zhì)方面：貼牌代加工廠家接受原料以后，會(huì)對(duì)其菌落、水分等指標(biāo)進(jìn)行化驗(yàn)檢測，確保參數(shù)符合要求以后才能驗(yàn)收入庫以備生產(chǎn)使用。
3，分裝方式：原料必須單品單獨(dú)分裝，不可破壞原廠包裝，代工廠不接受混合來料。
4，配送方式：原料及對(duì)應(yīng)資質(zhì)需要原料供應(yīng)商對(duì)貼牌代加工廠家進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)配送，工廠不接受三方周轉(zhuǎn)來料。
針對(duì)以上四個(gè)方面的要求，您如果已經(jīng)有了穩(wěn)定的原料供應(yīng)商，或者有明確采購意向的合作者，您可以自行議價(jià)，然后由貼牌代加工廠家進(jìn)行代理采購。加工廠的采購部門會(huì)在工廠層面做好相關(guān)注意事項(xiàng)的處理。這樣就較為省心了。
食字號(hào)產(chǎn)品貼牌代加工，原料把控是對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)的關(guān)鍵一環(huán)。不僅要保證產(chǎn)品信息良好的可追溯性，同時(shí)要從原料成分的使用范圍、品質(zhì)、資質(zhì)方面為產(chǎn)品品質(zhì)做好保障工作。“來料加工”，增加了貼牌代加工廠家對(duì)原料把控的難度，這也是為什么很多加工廠不接受來料的原因之一。
來料加工的食字號(hào)貼牌代加工項(xiàng)目注意事項(xiàng)：
1，原料形態(tài)：食字號(hào)的片劑加工、顆粒生產(chǎn)以及代用茶定制，對(duì)原料的粉碎程度有不同的要求。您在采購之前務(wù)必咨詢代工廠詳細(xì)要求以后操作。
2，供應(yīng)時(shí)間：食品代工廠是在全部原材物料到廠以后才會(huì)下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃。因此，自行提供原料務(wù)必咨詢?cè)瞎?yīng)商的配送時(shí)間，不要延誤了整個(gè)訂單的大貨生產(chǎn)。
3，原料損耗：原料如果水分超標(biāo)，代工廠便需要進(jìn)行烘干脫水，這樣變回產(chǎn)生失重。這種情況較為棘手，如果保證產(chǎn)品產(chǎn)量則需二次采購還需要保證為同批次原料;如果不增加原料，很能又能達(dá)不到預(yù)期的訂單產(chǎn)量。
壓片糖果、固體飲料、代用茶等食字號(hào)產(chǎn)品貼牌代加工廠家支持來料加工，但是會(huì)對(duì)資質(zhì)、品質(zhì)、配送方式以及分裝都有嚴(yán)格要求，加工廠需要從源頭把控OEM項(xiàng)目，相比包工包料而言工作量著實(shí)增加了不少。
